2007年 11月 18日 ( 1 )

下町の市場

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公設市場は個人商店がたくさん入店して、値段と品揃えを競っています。
魚も肉もありますが、野菜はその日に売り切るのでとても新鮮です。
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全て計り売りです。真ん中の白いのは「金ニラ」です。
ちょっと食べた後の臭いが気になりますが、みんなで食べれば怖くないです。
炒めるとおいしいですよ。左下の葉物はセロリです。これも細切り肉と一緒に炒めます。
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赤ピーマンの色がきれいだったので撮影しました。
上海では料理を作る男性が多いので、買い物客にも男性をよく見かけます。
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by haichaolu | 2007-11-18 21:15 | スナップ